Bogotá habla francés con el paladar: la Francofonía convierte la gastronomía en puente cultural
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En marzo, cuando la ciudad vibra entre acentos, sabores y encuentros, Bogotá se transforma en un escenario donde la cultura no solo se escucha: se degusta. El Mes de la Francofonía 2026 encuentra su punto culminante en el Festival de Gastronomía Francófona, una celebración que une continentes a través...
Arrecifes Alma Caribe: el latido del mar que impulsa la economía y el sabor en Bogotá
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En Bogotá, donde el concreto domina el paisaje y el ritmo urbano no da tregua, hay lugares donde el Caribe no solo se recuerda: se saborea. En Arrecifes Alma Caribe, el mar no está lejos. Está servido en la mesa, acompañado de música, memoria y una cadena productiva que...
Entre viñedos y estrellas Michelin: el Valle de Uco se prepara para una noche donde el vino y la alta cocina cuentan su propia historia
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Cuando el sol comience a esconderse detrás de la cordillera de los Andes y los viñedos de Los Chacayes se tiñan de tonos dorados, el Valle de Uco volverá a vivir una de esas noches que mezclan paisaje, aromas y talento culinario. El próximo 21 de marzo, la tercera...
Hilton Bogotá Corferias celebra el Mes de la Mujer con un brunch colombiano que invita a compartir en familia
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En un momento en el que las celebraciones buscan cada vez más significado, Hilton Bogotá Corferias presenta una propuesta gastronómica pensada para transformar el Mes de la Mujer en una experiencia memorable. Se trata de su nuevo Brunch colombiano en la terraza, una invitación a reunirse en familia, celebrar...
Una rana, una cerveza y un pedacito de Caribe en Bogotá: crónica de una noche en el nuevo pub que está conquistando Usaquén
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Confieso que hay lugares que uno descubre por trabajo… y termina recomendando con entusiasmo genuino. Eso me pasó la primera vez que crucé la puerta del nuevo local de La Rana Dorada en el corazón de Usaquén.
Como periodista de viajes he visitado bares, cervecerías y restaurantes en distintos países,...
Ciudad de México, febrero de 2026 - Hay lugares que no se explican, se experimentan; el Valle de Guadalupe es uno de ellos. Entre colinas doradas y viñedos que dibujan el horizonte, Baja California despliega un paisaje donde el tiempo adquiere otro ritmo y el vino se convierte en el hilo conductor de...
Por momentos, el aroma antecede a la historia. Y en el caso de Café Soca, la historia comienza mucho antes de la taza.
En el sur de Colombia, donde la cordillera dibuja montañas verdes y el sol cae con carácter sobre los cultivos, el café no es una bebida: es...
Amor al plato: la cita más deliciosa de San Valentín está en la Ruta de los Sabores de ESTELAR
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Hay amores que se dicen con palabras. Otros, con silencios. Y algunos —los mejores— se celebran alrededor de una mesa bien servida.
Este febrero, la invitación no llega en forma de ramo de rosas, sino de menú degustación. Del 12 al 22 de febrero, la cadena Hoteles ESTELAR transforma sus...
Conoce los spots vallesanos que conservan y promueven el cultivo de alimentos saludables y que respetan a la madre naturaleza
Ciudad de México, febrero de 2026 - En un mundo donde la sostenibilidad ha dejado de ser tendencia para convertirse en un estilo de vida, Valle de Bravo se...
Una noche para brindar por el amor: Basilic convierte San Valentín en una experiencia para saborear sin prisa
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Hay ciudades que se viven de día y se sienten de noche. Bogotá, cuando cae el atardecer del 14 de febrero, se transforma en un escenario íntimo para quienes deciden celebrar el amor alrededor de una buena mesa. En el corazón de la Zona T, Sofitel Bogotá Victoria Regia...















































