Ciudad de México, octubre de 2025 – Puerto Vallarta, reconocido por su belleza natural y su vitalidad cultural, será del 5 al 7 de marzo de 2026 el escenario de una nueva edición de Vinoma Weekend, el encuentro que celebra la unión entre vino, gastronomía y mar. Considerado uno de los eventos enogastronómicos más relevantes del país, atrae cada año a viajeros de todo México y del extranjero.
El lanzamiento fue encabezado por Manuel Santana, director general de Vinoma, junto con Miguel Andrés Hernández, representante de la Secretaría de Turismo de Jalisco, y Claudia Ramírez, presidenta ejecutiva de CANIRAC, quienes destacaron la importancia del festival como motor de promoción turística y vitivinícola.
“Ánforas del Océano”: historia, arte y placer
El tema de esta edición, “Ánforas del Océano”, se inspira en las antiguas vasijas que transportaban vino desde Europa hacia América. Estas ánforas son símbolo del intercambio cultural que dio origen a la herencia vitivinícola actual. En 2026, Vinoma propone un formato más sensorial, donde la historia se une con el placer de disfrutar frente al mar.
Programa Vinoma Weekend 2026
Día 1 – 5 de marzo: Gala de Sabores. La inauguración reunirá a chefs internacionales como Renzo Garibaldi (Osso, Lima, Perú) y Jaime Rodríguez (Celele, Cartagena, Colombia). El menú-maridaje de ocho tiempos se servirá en el roof top del hotel Garza Blanca, frente al Pacífico, acompañando cada plato con etiquetas cuidadosamente seleccionadas.
Día 2 – 6 de marzo: Vinoma Golf Cup + Vinoma x CMB. En la mañana, el Club de Golf Vista Vallarta será sede de un torneo que combina deporte, vino y gastronomía. Por la tarde, el Café des Artistes acogerá una cata en colaboración con el Concurso Mundial de Bruselas (Américas), con grupos de 15 participantes guiados por expertos sommeliers.
Día 3 – 7 de marzo: La gran fiesta Vinoma. Más de 50 bodegas, seis cocinas invitadas, un pop-up gastronómico, talleres sensoriales y un concierto frente al mar cerrarán esta edición.
Vinoma Weekend 2026 reafirma a Puerto Vallarta como punto de encuentro entre vino, cultura y turismo. Más que un evento, es una experiencia que celebra la historia del vino desde su origen hasta su disfrute contemporáneo.
