Una celebración al arte del sushi, desde el corazón de Latinoamérica.
Cada 18 de junio, se celebra el Día Internacional del Sushi, una fecha que rinde homenaje a una de las expresiones más refinadas de la cocina japonesa. Mucho más que una tendencia global, el sushi representa técnica, respeto por el producto y un profundo sentido estético. Y en el mundo de la hospitalidad, pocos lo entienden tan bien como Marriott.
Desde barras japonesas con autoría de chefs reconocidos hasta experiencias omakase con ingredientes locales, los hoteles Marriott en Latinoamérica se han convertido en verdaderos destinos para los amantes del buen comer. Esta es tu guía para celebrar esta deliciosa fecha con estilo, sabor y mucha autenticidad.
Turismo gastronómico: cuando viajar es también saborear
Hoy más que nunca, los viajeros buscan experiencias culinarias que cuenten historias. De hecho, más del 70% de los turistas asegura elegir un destino influenciado por su gastronomía. En este escenario, el sushi ha conquistado paladares por su equilibrio, frescura y presentación, convirtiéndose en una de las experiencias gourmet más buscadas.
Marriott, comprometido con brindar momentos memorables, ha incorporado propuestas de sushi de alta calidad en sus hoteles de la región, uniendo lo mejor de la tradición japonesa con ingredientes locales, escenarios únicos y un servicio inigualable.
7 destinos Marriott para celebrar el Día del Sushi en Latinoamérica
🇨🇷 Costa Rica: excelencia nipona junto al mar
Los Sueños Marriott Ocean & Golf Resort – Playa Herradura
Todos los jueves, el restaurante Diverso ofrece su ya famosa experiencia All You Can Eat Sushi por $46 USD. Este 19 de junio, la noche se viste de celebración: además del menú ilimitado, incluye sake de cortesía y música en vivo, creando una atmósfera perfecta frente al Pacífico.
El Mangroove, Autograph Collection – Golfo de Papagayo
El restaurante Makoko incorpora una elegante barra de sushi estilo Izakaya, diseñada en colaboración con el chef Mitsutaka Kawaka (Sun Taka, Barcelona). El resultado: un menú de autor donde cada rollo, como el aclamado Maki Sun Taka, es una obra maestra de sabor y precisión.
Nekajui, a Ritz-Carlton Reserve – Península de Papagayo
Aquí, el sushi se convierte en experiencia participativa. Gracias al programa semanal de actividades, los huéspedes pueden asistir a clases de sushi, guiadas por expertos y ambientadas en escenarios naturales únicos.
JW Marriott Lima – Sushi con alma nikkei
La gastronomía peruana y japonesa se abrazan en el JW Lounge, donde el sushi se reinventa con ingredientes locales como el ají amarillo, la palta o el pulpo al olivo. Cada pieza es el resultado de una fusión armónica, servida en un ambiente elegante y contemporáneo frente al océano Pacífico.
Renaissance São Paulo Hotel – Sabor urbano con espíritu japonés
En el Living Lounge Bar & Sushi, el sushi se disfruta en un entorno moderno, con música en vivo y una carta que celebra la cocina japonesa tradicional con toques brasileños. Ideal para una velada sofisticada en el corazón de São Paulo.
Hotel Marriott Santa Cruz – Reimaginando el sushi boliviano
El restaurante Blue Macaw conmemora el Día del Sushi con una colección especial de rolls conceptuales, como el clásico Dragon Roll o el innovador Shiro-Maki, elaborados con productos locales que respetan la esencia japonesa sin perder identidad regional.
Marriott Buenos Aires – Sushi con vistas panorámicas
En el piso 23 del hotel, el restaurante O-Satori ofrece una experiencia omakase con vista a la ciudad. Aquí, el sushi se transforma en ritual, en una cena íntima donde cada plato es una sorpresa. Además, se dictan clases de sushi para quienes desean llevarse más que una experiencia: una nueva pasión.
Marriott: experiencias culinarias que trascienden
Los hoteles Marriott en Latinoamérica no solo ofrecen hospedaje de primer nivel: son también puntos de encuentro con las culturas, sabores y técnicas que transforman una cena en una experiencia. Celebrar el Día Internacional del Sushi en uno de sus restaurantes es sumergirse en una narrativa de sabor, tradición y creatividad, donde cada rollo es una expresión de excelencia.
¿Dónde vas a saborear tu próximo viaje?
Este 18 de junio, celebra el arte del sushi en alguno de estos destinos Marriott.
Conviértelo en una experiencia para recordar.
Porque viajar también se trata de saborear el mundo, bocado a bocado.
Por: Carlos Amaya – Periodista de Viajes
