En el corazón de la Costa Atlántica argentina, más precisamente en la tranquila localidad de Miramar, se acaba de inaugurar un proyecto turístico único: el Parador Vaiam. Este nuevo espacio, pensado especialmente para la comunidad judía ortodoxa, no solo responde a una necesidad de la colectividad, sino que también representa un hito en la oferta turística de la región.
Vaiam, que en hebreo significa «Parador al Mar», se encuentra ubicado a tan solo 2600 metros de la entrada al Vivero, un lugar tradicionalmente visitado por aquellos que eligen Miramar como su destino de vacaciones. Este parador surge como una respuesta a un anhelo de largo tiempo de la comunidad judía ortodoxa, que ha elegido esta ciudad para pasar sus veranos durante más de 130 años. Argentina, con la séptima población judía más numerosa del mundo, se convierte así en un referente para una propuesta turística inclusiva y respetuosa de las tradiciones.
La iniciativa, que contó con el apoyo de las autoridades locales y la colaboración de la comunidad, tiene como objetivo brindar un espacio que no sea exclusivo, pero sí respetuoso de las costumbres y necesidades de los turistas judíos ortodoxos. Así, Vaiam ofrece servicios como la separación de playas por género, al igual que en Israel, para facilitar el cumplimiento de normas de modestia o «tzniut», un principio fundamental para esta comunidad. Además, la oferta gastronómica está completamente alineada con las estrictas leyes kosher, garantizando que quienes visiten el parador puedan disfrutar de una experiencia segura y respetuosa con sus creencias alimentarias.
Matías Janice, impulsor del proyecto, expresa su entusiasmo por la apertura de este parador, un sueño que comenzó hace más de una década con la creación de un autoservicio especializado en productos kosher. «Hace 10 años, iniciamos este camino ofreciendo productos kosher, y con el tiempo fuimos viendo las necesidades de la comunidad. Este parador es el resultado de años de trabajo y colaboración, y estamos muy felices de poder ofrecer un espacio que les permita disfrutar de sus vacaciones respetando sus tradiciones», comenta.
El Parador Vaiam no solo es un espacio para disfrutar del mar, sino también un punto de encuentro que promueve el respeto mutuo. Si bien está pensado para la comunidad judía ortodoxa, su acceso no está limitado a quienes no pertenezcan a ella, sino que se espera que todos los visitantes respeten las normas de convivencia y los valores culturales que guían este proyecto.
Con servicios como seguridad en la playa, estacionamiento, y un Food Truck que ofrecerá productos kosher como snacks, licuados y comidas no procesadas, Vaiam se perfila como un lugar innovador y dinámico. En este espacio, también se ha dispuesto una zona Wifi para facilitar la conexión y la comunicación, adaptándose a las necesidades de los turistas actuales.
Janice concluye: «Este es solo el comienzo. A medida que vaya funcionando, iremos aprendiendo de las necesidades de los visitantes y ajustando la oferta. La idea es crecer juntos y que Vaiam sea un lugar en el que todos se sientan cómodos y respetados».
Miramar, con esta nueva propuesta, reafirma su rol como un destino turístico inclusivo y diverso, donde el respeto por las costumbres y tradiciones de todos sus visitantes es una prioridad. Un parador que no solo promueve el turismo, sino también el entendimiento y la convivencia de distintas culturas en una de las costas más bellas de Argentina.
Por: Carlos Amaya – Periodista de Viajes
